Pomatomus Saltatrics

Lufarul este un peste pelagic care traieste in apele din apropierea tarmului, la adancimi cuprinse intre 0 si 200 m. Cel mai adesea poate fi gasit in zona promontorilor si a apelor agitate, insa exemplarele adulte pot fi gasite si in estuare sau apele putin sarate. De asemnea, puietul poate fi gasit in apele de tarm, urmarind si atacand in bancuri pestii mici.

Adultii se aduna in bancuri mici, atacand alti pesti si omarand aparent mai multi decat este nevoie pentru hranirea lor. In afara pesti, se mai hranesc si cu moluste si crustacee. Datorita agresivitatii sale, lufarul incercand sa muste atunci cand este retinut sau manipulat, este asociat cu rechinii. De altfel, este considerat o specie periculoasa, capabila sa produca rani pescarilor neavizati sau neatenti.

Este un peste care migreaza iarna catre ape calzi, iar vara catre ape reci. Lufarul este considerat foarte bun de mancat, fiind comercializat indeosebi proaspat, dar si prajit sau conservat la sare.